Сахарный диабет в наши дни вошёл в число распространённых заболеваний и связан с неправильным функционированием поджелудочной железы, вырабатывающей инсулин в недостаточном количестве, вследствие чего нарушается усвоение глюкозы организмом. Это вызывает изменение кожных покровов, ухудшение зрения, быструю утомляемость и в дальнейшем – повышение артериального давления и поражение почек.(кстати, рекомендую интересную статью- «Как лечить селезенку»)
Восточная медицина придаёт важную значимость в лечении сахарного диабета правильному питанию. Целителями применяется при данном заболевании диета , успешно доказавшая свою эффективность на практике. В питании допускаются несладкие овощи и фрукты, сыры, проросшие злаки и в ограниченном количестве – яйца, печень, рыба.
Учитывая частое возникновение сахарного диабета у людей с избыточной массой тела, им рекомендовано соблюдение общих правил питания. Приём последней пищи необходимо осуществлять не позднее, чем за 2 до сна. Питание должно быть четырёхразовым, примерно через каждые 4 часа.
Восточная диета при сахарном диабете имеет следующий дневной рацион:
1. Яблочный или томатный сок – 300-400 грамм. Яблочный сок должен быть приготовлен только из кислых сортов яблок.
2. Одно куриное яйцо.
3. Стручковая фасоль – 200 грамм. При её отсутствии можно использовать другие бобовые.
4. Суп, лучше всего овощной.
5. Пшеничный хлеб – 250 грамм.
6. Два кислых яблока.
7. Салат из овощей – три столовые ложки.
8. Зёрна в проросшем виде – 2 столовые ложки. Наиболее эффективны пшеничные зёрна .
9. Сыр обычный – 50 грамм.
10. Печень или рыба – 80 грамм.
11. Кофе или чай без сахара – 400 грамм.
Приведённая диета имеет примерный дневной набор продуктов, их приблизительное количество, и может быть изменена в зависимости от индивидуальных особенностей больного сахарного диабетом .